生協でジャンバラヤの素を取り寄せた。昼食はジャンバラヤだった。ジャンバラヤはアメリカ南部ルイジアナの郷土料理、ケイジャン料理の代表的米料理だとの事。玉ねぎ、パブリカ、ウインナーソウセイジ、の入った焼き飯にジャンバラヤの素を加えて焼き上げた…
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