今年も干しアサリを頂いた。余り手に入らず、少ないですけれど、と云うことだが高価なものをありがたく頂いた。早速天ぷらにした。海老、アスパラ、サツマイモ、独活の葉と天ぷらにした。干しアサリは干しが少し甘く貝の味が大変美味しかった。晩春に味わえ…
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