NHKのあさいちと云う番組で大豆を丸ごと食べるのが健康に良く特に蒸大豆が良いと放映された。大豆の製品が健康に良く豆腐、納豆などがもてはやされているが、納豆は発酵中に栄養素が消費される。煮大豆は茹で汁に栄養素が逃げる。豆腐はおからとして栄養素が…
引用をストックしました
引用するにはまずログインしてください
引用をストックできませんでした。再度お試しください
限定公開記事のため引用できません。
