くわいは、一寸苦味があり、食べ出したのは最近の事だ。埼玉産の小粒慈姑を手に入れ、素揚げとして食べたが、何年か前から煮物として御節に出て来るようになった。トシちゃんは小さい頃、祖母のおくわさんが好きで、祖母の食べ物だと思っていたとの事。イカ…
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