2014-01-02から1日間の記事一覧

御節(酢の物5種)

暮に黒豆を紹介したが、トシちゃんの反対で例年の様に、全体の紹介はやめた。単品で少し紹介する事としたい。御節には、昔は10日近く食べ続けた為か酢の物が多い。なます、酢蓮、叩き牛蒡などいろいろある。なますには、紅白なます、煮なます、柿なますな…