青魚、鰯、秋刀魚、あじなど焼くともうもうと煙を出し、近所特にマンションなどでは苦情を言われる事が有る。そこで煙の出ない魚焼き器が売り出されている。昔は七輪に炭火を起こし、焼き網でもうもうと煙を出しながら魚を焼いた。炭火で焼いた魚は美味しか…
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