先般秋刀魚の刺身を三升漬けで食べたこと、寄生虫アニキサスが怖いが火を通せば大丈夫と書いた。息子が秋刀魚ばかりじゃあ飽きるだろうと云ったが、いろいろ料理方法を変えれば4,5日は楽しめる。焼いて大根おろしと柚子で、バター焼で、生姜で甘辛く煮て…
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