2012-12-30から1日間の記事一覧

50度洗い

最近テレビで50度の温水で食品を洗うと美味しくなると放映している。例えば萎びたレタスを50度の温水で洗うとシャキシャキした状態に成るそうだ!!安い牛肉も50度の温水で洗うと臭みが取れ美味しくなるとのこと。何でもやって見ますのとしちゃんは早…