北海道土産と言えば、木彫りの熊と相場が決まっていた。どこの家にも鮭を加えた黒い熊の木彫りがあった様な気がする。木彫りの熊は北海道八雲町の徳川農場の入植者の冬の収入源として、スイスから持って帰って来たクマの木彫りを手本として生産させたのが始…
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