カップ麺(１)

家庭で簡単に調理できる麺は、うどん、そーめん、そば、ラーメンなどの乾麺が昔からあったがある時期から、熱湯をかけて簡単に食べられるふくろ麺が造られる様になった。更に3分間待つのだとカップ麺が出てきた。カップ麺にはラーメン、うどん、蕎麦とあり味付け、具など多岐に渡り、沢山の種類が出回っている。外食のラーメン屋も普通のラーメンだけではやって行けず、その土地独特のラーメンを作り出し、売りとしている。代表的なものが札幌の味噌ラーメン、博多の豚骨ラーメンなどがあるが、最近ではその土地独自のラーメンは作られ、全国的に大変な数となっている。日清のカップヌードルを食べたり、明星の中華三昧を茹で具を足したりして、名物となって居るご当地ラーメンが羨ましかったが最近ではコンビニで、ご当地のカップラーメンが買え、味わえる様になった。先日も八王子の玉ねぎラーメンをコンビニで買い食べた。玉ねぎがシャリシャリして美味しかった。便利にになったものだ！