カボチャのポタージュ

先週の日曜は冬至だった。冬至にはカボチャを食べ、ゆず湯に入るのが昔からの習わしだ。最近ではゆず湯に入り、カボチャを食べる人は少なくなったが、話の種にはなっている。冬至という事で、朝食にカボチャのポタージュが出てきた。黄色のポタージュにポチポチと茶色の粒が浮いている。クルトンが無かったのでベーコンを細かく切って炒め散らしたと言う。カボチャのポタージュにしては味が違う、カボチャが少なかったのでジャガイモを足したと言う。パンプキンポタージュもどきになってしまった様だ。それでも寒い朝には暖かいポタージュで冬至の朝に合ったカボチャだ!素敵な朝食となった。ご馳走様でした!