煉瓦花羊羹

宮崎土産で煉瓦花羊羹を貰った。空港で買って来てくれた様だ。煉瓦花羊羹は宮崎市の隣町の西都市にある水野屋と言う創業１００年を超える和菓子の老舗の製品だ。空港にはその地区の銘品が土産物として集まっており、水野屋は妻羊羹、常庵最中を創業以来作り続けているが新しい物にも挑戦しており、その一つが煉瓦花羊羹と言う事らしい。マンゴー、ブルーベリー、抹茶、日向夏があり、一口大を小袋で包装している。手土産としては手軽で気が利いている。