ピンクのポテトチップス

先日綺麗なピンクのポテトサラダが出来ると云うノーザンルビーという皮も味も赤いジャガイモを手に入れた。早速ポテトサラダを作ったが綺麗なピンクとはならず、濃い赤紫のポテトサラダが出来上がり余り美味しそうにも綺麗にも見えなかった。その後三方ヶ原のジャガイモが手に入り出したのでノーザンつビーはそのままになっていた。娘夫婦がやって来たので、珍しいものをとノーザンルビーでポテトチップスを作ったが色はピンクでなく赤紫だがちょっと変わったポテトチップスとなり、味もまあまあだった。娘達も美味しいと食べてくれた。ノーザンルビーも役に立った様だ！