パリパリチーズ

パリパリチーズと云うパンを頂いた。一見パンと言うよりはピザ生地を具を乗せずに焼いた様な感じだ。大きくて薄くて丸くてこれなんだ？実はパン専門店の自信作パリパリ止まらないーーーーーーみんなでパリチータイム！！と書いて有った。二種類のドイツチーズに小麦粉酵母で発酵させ丸く薄くのばし焼き上げたものだ。兵庫県のダンケシェーンという会社の製品だという。薄くてパリパリしてチーズを焼いた様な感じだがちょっと違う。チーズ煎餅の大きな物という所、パリパリ、バリバリ止まらず、トシちゃんと二人であっと言う間に食べてしまった。

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