乳酸菌チョコレート

乳酸菌は腸内で活動して、免疫細胞を活性化し、免疫力を高め健康増進に寄与すると言われる。そのためサプリメントや栄養食品を摂取し腸内乳酸菌の増殖を図っている。乳酸菌には、植物に由来するもの、動物に由来するもの、人に由来する物の三種類有るという。乳酸菌は、酸、熱に弱く、胃酸により死滅してしまうため、色々と加工して、酸に強く加工したサプリメントが開発され市販されている。乳酸菌チョコレートもその一つだが、人由来の乳酸菌が比較的酸に強い事から、ビオフェルミン、森永製菓から販売されている食べるマスク錠剤、シールド乳酸菌チョコレートなどが販売されている。赤い袋入りのシールド乳酸菌チョコレートは小さなサイコロ状のチョコレートで一粒、五億個の乳酸菌を含むとしている。また菌が死んでも免疫細胞の活性化に寄与し、チョコレートのコーチングにより乳酸菌を胃酸から保護するという。一袋１５０円とい事で余り抵抗無く口に出来る。と言うことで時々かってもらう！！