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ひな祭り

昨日は三月三日ひな祭りデイケアの昼食は、ひな祭りに因んで海鮮チラシ寿司だった。酢飯の上に細かく刻んだマグロなどの魚貝類炒り卵細かく切ったハスなどの野菜が散らされとびっ子がトッピングされて居た。本来なればイクラなのだが予算が予算、ハマグリの吸い物でなく、菜っ葉の味噌汁だった。それでもひな祭りかと春を感じた。夕食はひな祭りに因んで五目寿司だった。昼も夜もひな祭りに因んでと寿司の押し売りだ!などと言ったが大変美味しかった。作り過ぎたので冷凍して次の日蒸し寿司と言って居たが、娘に電話した所会社の帰りに取りに来ると云う。急いで冷凍庫から出した様だ。9時前に来てすぐ帰ったと云う。土産に銀座空也のあんこクッキーを持ってきてくれた。良い物を知っていると、感心する!

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