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料理しました

ほぼホタテが夕食の食卓に現れました。生鮭とともにバター焼として付け合わせはミニトマト、豆苗、黄色いパブリカ、リーフレタスです。残念ながら豆苗とパブリカは自家製ではありません。ほぼホタテはバター焼としたため見た目もホタテそのまま、食感もホタテです。付け合わせの豆苗も甘く美味しく生鮭を足したことで素敵な料理となリました。しかし良くこんな擬食品を作るものです。兄さんがカニカマが出来た時、ほぼホタテが出来ていても良かったのではと言ったが本当に不思議だ!!チャイニーズレモンの半切りを添えた。

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