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ベランダ菜園(2)茄子

親の小言と茄子の花千に一つも無駄が無い。茄子はさほど難しい野菜では無いが、私とは余り相性が良く無く何遍作っても上手くできたことが無い。しかし一昨年トシちゃんがベランダで3本仕立ての鉢植えとし100個近く収穫できた。昨年は余り良く無かった。一昨年との差は日当りは同じだから土と苗の差だったろう。今年も鉢植えで一本作る事とし、土は新しい物を使い、接ぎ木苗を植えた。まあ上手く育っている様で花も沢山付いている様だ。すでに何個か収穫でき、糠漬けとなって食卓を飾った。夕食になすと豚の味噌炒めが出て来た。茄子は勿論我が家はのベランダ菜園の茄子だ。これだからベランダ菜園は止められない。夏の終りの切り戻しが上手く出来れば一昨年と同じぐらい収穫出来るのではと期待して!!

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