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豆の缶詰めを使って

あざみ野ガーデンの北野で豆の缶詰めを買って来ました。外国製品のミックスナッツの水煮です。ひよこ豆、赤インゲン、白インゲン、などが入っています。この豆にキュウリの賽の目切り黄色パブリカを混ぜドレッシングで和えました。リーフレタスに赤玉ねぎの酢漬け、ハムのソティーを添えました。ミックスナッツの水煮缶詰めは国産では余り見かけません。乾物の豆を煮て食べる事が多い様です。事実私は自炊している時良く豆を煮ました。国産の豆の缶詰めが手軽に買えると良いのですが!!

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