カレーパンとバタロール

東芝のオーブンレンジが故障し修理を頼んだ所、基盤がダメになっており取り替える必要があるとの事費用は３万円以上買った時の半値を超える。最近では4万前後で購入出来るので、詐欺に近い修理代だ。という事で修理を諦めてオーブンレンジを買い換えることにした。壊れた機種のメーカー東芝は当然、選択肢から外した。購入したのは日立製だが、やはり色々の機能が付いており、基盤が組み込まれている。今度は５年保証なので安心できる。という事で、ホームベーカリーで一次発酵したパン種を使って、オーブンレンジで２次発酵し、ロールパンとカレーパンを焼いてくれた。カレーパンは揚げパンでなく焼きパンだ。バターロールは朝食にホットドッグとして出てきた。市販のバターロールよりずーっと美味しかった。