手羽元の唐揚げ甘酢あん

久しぶりに手羽元の唐揚げ甘酢あんを食べた。先日蒔いたベビーリーフが大きくなったので皿に敷き甘酢を絡めた手羽元の唐揚げを盛り白髪葱をトッピングした。箸で掴むとツルツルして食べ難い。手で持つとベトつき始末が悪い。口の周りが甘酢あんでクアンクアンになる。美味しいが肉を完全に食べつくせない。手羽元は食べ難いましてや甘酢あんは、しかし美味しい！美味しいのだから文句を云う事は無い、クアンクアンになっても洗えば良いのだ！！