フライドてばさき

鷄手羽先は色々と料理して美味しく食べられる。今日は唐揚げとして出て来た。フライド手羽という所だ。手羽先を唐揚げにして甘辛いタレに絡めて居る。手で持って食べたがベタベタして食べ難かったが皮がカリッとして大変美味しかった。手羽先のチュリップと言うのがあった。食べやすいが、加工が大変でその割それ程美味しくない。食べ難いが、こちらの方が良い！！付け合せはプチトマトと花小松菜だ。小松菜は苦くなくて美味しいが茎が固かった。やはり自家製でないとダメだ！！