彩りの良い朝食

人参のシリシリ、きゅうりと燻製鶏のマヨネーズ和え、ブロッコリー、ミニトマト、彩りよく野菜が朝食の食卓に並んだ。京人参の濃いオレンジに黄色の卵が絡み、ブロッコリーの緑を際立たせる。トマトもキュウリも夏野菜で、冬場の今温室育ちだろう。ミニトマトは余り美味しくない。キュウリは緑色が薄く余り新しくなさそうだったが、味は良かった。皮を剥いたせいで白っぽいマヨネーズ和えとなり、全体の彩りを良くしている。絵画的センスあり、如何ですか！