蕗の薹

北海道に居た頃三月末、雪が消えて辺り一面茶色の枯れ草で地面が覆われている中に、ポツポツと緑の蕗の薹が姿を現して、春の訪れを告げていた。横浜に家を建てた時は、まだ付近は家がなく蕗の薹、土筆に春の訪れを感じたが、家の建て混んだ今では、蕗の薹、土筆は疎か、蓬さえ見ることは無く、スーパーの棚に並ぶ蕗の薹、たらの芽に春を感じろと云うのだろうか!!幸に庭の花木としての梅が多く赤白の花で春の訪れをを知る!!トシちゃんはマルシェで蕗の薹を買って来、庭の冬を越したオカのりで天ぷらを作って呉れた。蕗の薹のほろ苦さと香りが口一杯に拡がった!!寒さから生き残ったオカのり歯触りとで春を感じた。北海道の時の様に自分で摘んだ蕗の薹ならば、と思いながら、それでも春が近づいて居るのを感じる。それにしてもここ数日は寒い!!