少し大きくなり過ぎました

法蓮草サラダあかりが混み過ぎたと間引いた様で朝食にポーチドエッグ,下仁田ネギのヴェネグレットとサラダとしてサラダあかりが出て来ました。サラダあかりには、紫玉ねぎとカリカリベーコンがトッピングして有りました。ベビーリーフの時と比べ赤い茎が硬く歯触りが悪く、やはり炒めた方が良い様です。間引いた小さい物とは言え育っており、サラダには向かない様です。プランターのサラダあかりは間引いた後しっかり育っており、正月用として充分使えそうです!!