茄子と豚の丼

茄子の蒲焼丼と言うのが栃木県の太田市に有るとテレビで放映され、早速としちゃんは作ったのが去年の11月、思い出した様に茄子の蒲焼丼と豚丼の合体が食卓に上がった。豚丼は北海道の帯広B級グルメでテレビで放映され、としちゃんは作っている。太田市帯広市の合体と言う事だ!!茄子の蒲焼丼は茄子の蒲焼の下に焼き鳥が入って居るが今回の丼は茄子の蒲焼と豚の醤油焼きがご飯の上に乗っていると言う物だ!!前回の茄子の蒲焼丼は茄子が厚かったが、今回は豚肉と同じ様に薄切りでとても美味しかった!!としちゃんオリジナルだ!!いろいろと考えて作ってくれる。いつも有難うございます!!