春告魚

春告草は梅、春告鳥は鶯、春告魚は、昔はソーラン節にある様に「鰊来たかとかもめに問えばーー」と云う様に鰊だたが、鰊が北海道でも殆どの取れなくなり、春告魚の座をめばるに譲る事となった！！めばるは日本各地で取れ春先に産卵のため浅瀬に移動し、３~５月が旬となっているためだ！！ 其れでも鰊の旬は春で店頭に姿を現す事がある。去年は姿を見たが、今年はまだ話を聞いて居ない！！