ねぎ

ねぎは、市民農園で何遍か作ったが、大変時間がかかって苦労する!!去年の初夏としちゃんは出窓のしたに葱を蒔いた。芽はすぐに出たが、芽葱のような状態で間引きながら薬味として使っていた。秋口になって万能ねぎぐらいになり間引いてねぎとして使えるようになり冬を迎えた!!枯れずに冬を越し暖かくなって急に大きくなった様な気がする。まあねぎらしく成って来た!!!50本ぐらいと思って居たが、五分の一ぐらいに成ってしまった。それでも料理に何かと活躍している。ねぎが切れてると出窓の下から一本と言う工合に、甘みが有りなかなか美味しい!!