はんぺん

はんぺんと言えば、あられ切りにして、三つ葉の散らされた澄まし汁の中に泳ぎほんのり甘いふわふわした練り物で、おでんの種でもある。あまり色々の食べ方は知らない。我家でははんぺんにチーズを挟み焼いた物を酒の肴として食べて居る。何となく頼りないが美味しいし！！！