激辛ラーメン

週間３回デイケアに通うので、家での昼食は週４回だ。昼食には麺がよく出て来る。私は麺が好きで、良く麺をたべていた！！うどん、そば、素麺、ラーメンと、素うどんで充分満足するのですが、４０年近く前杉並の社宅に住んで居た時、方南町の交差点の角に薄汚いラーメン屋が有り、そこのラーチャーメン大変美味しく何度も食べに行った記憶がある。昼食に出て来た激辛のラーメンを食べながら、何となしに思い出した。豆腐が入ってないなとと思いながら美味しくいただきました！！