花(29)モナルダ

市民農園で、家庭菜園を楽しんでいた時、となりの人が香りの良い綺麗な花を作っていた。どんどん増えていたので、一株貰い菜園に植えた。花びらを取って紅茶にに入れハーブティーとして香りを楽しんだ。一株家に持って帰り鉢植えとした。その後庭に地植えとし、毎年咲いている。モナルダは和名をたいまつ花と言い赤白ピンクと花色は多い。たいまつ花と言うから赤が多いのだろうが私のところは、薄いピンクである。ベルガモットと言いアメリカ原産ハーブとして、サラダの香り付け、浴用剤として、花は紅茶やパンに入れると云う。日当たりを好む多年草だそうで、日当りが良くない所に植えてあるので余り増えていない。