柚餅子を作り始めてから何年になるか。横浜にいた頃庭に姫柚子があり、裏作でもダンボール一杯の実が生った。柚子茶、柚子ジャム、柚子酢、などを作り、柚餅子も作った様な気がする。転居した年は横浜から持って来た柚子で柚餅子を作った。転居したマンショ…
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