テレビで発酵豚肉の作り方をやっていた。何でも直ぐやる、トシちゃんは早速300ｇの豚肉ブロックを買ってきて発酵豚肉作りに挑戦した。塩、砂糖でつけ汁作り、ジッパー付きの袋に漬け常温で一日、冷蔵庫で３日寝かし、取り出して汁気を取り更に三日間冷蔵庫…
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