久し振りにピクルスを作ってくれました。キュウリ、コカブ、人参、セロリ、蓮根、玉ねぎ、パブリカ(黄色)、紫カリフラワーが入りました。蓮根、カリフラワーは火を通しました。折角の紫カリフラワーは色が灰紫となり余り綺麗ではありません。所がピクルス液…
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