2020-01-28から1日間の記事一覧

オカラ

オカラを煮てくれた。オカラは豆腐作りの時豆乳を絞った後の滓で、家畜の餌となる様な物で、煮物として食べられるが安物として扱われ、落語で吝な商家が豆腐を買わず、オカラばかりのおかずの為、小僧が豆腐屋と言わず、オカラやと言う話が出て来る。然しオ…