空心菜は中国野菜として炒め物によく使われる。東南アジア原産の野菜だが我が国でも良く栽培され、私も柔らかいスランと言う空心菜を作ったが上手くいかなかった。空心菜は字の如く茎が空洞の野菜だが、茎が硬くシャリシャリして私には向いていない。そこで…
引用をストックしました
引用するにはまずログインしてください
引用をストックできませんでした。再度お試しください
限定公開記事のため引用できません。
