刺身用も鮭の冊を買って来たが二人で食べきれず半分残った。翌日残った半分を揚げてマリネを作ってくれた。レタスを敷き詰めた上にあげた鮭を乗せ、オリーブ、たまねぎ、パセリを混ぜたドレッシングを掛け回した。レタスに鮭を挟み食べた。前日の刺身も美味…
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