羊羹の話で忘れられない一品に玉羊羹がある。ゴム風船の中に羊羹を封じ込んだ小さな丸い羊羹、爪楊枝で刺すとゴムが弾けて丸い羊羹が飛び出す。高級な駄菓子だ。戦時中福島の二本松市の玉嶋屋で開発され、二本松市の銘菓となっている。その他にも北海道のマ…
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