珍しい羊羹と言えば柿羊羹が有る。干し柿で有名な所には柿羊羹が有る様だが私の良く知る柿羊羹は大垣の柿羊羹で有る。敦賀にいた時名古屋支社の人から土産物として貰った。孟宗竹の半割に流し込まれた羊羹で、干し柿、寒天砂糖を 混ぜ合わせ、ゼリー状とした…
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