2019-02-16から1日間の記事一覧

柿の種

柿の種は大正末期に新潟で作られた柿の種に似た小粒の煎餅で醤油と唐辛子で味付けされた茶色の物が一般的だ。５０年ほど前、会社の同僚から新潟土産として浪花屋の缶入り元祖柿の種を貰った事を思い出す。現在は浪花屋、のほか亀田製菓、美濃屋あられ、安部…