2018-07-08から1日間の記事一覧

黄金カレイの夏野菜あんかけ

イオンで魚の切り身の冷凍を売っている。急速冷凍されているので鮮度も悪くなく、魚料理を作るには便利な様だ、黄金カレイと言うのを買ってきてムニエルとして夏野菜の甘酢あんを作ってかけて出て来た。黄金カレイとは北海道でも多少取れる北洋魚で主にアラ…