2018-03-12から1日間の記事一覧

イワシの梅煮

綺麗な小イワシが手に入った。電気圧力鍋のレシピ集にイワシの梅煮と言うのがあり、美味しそうなので作ってくれた。圧力鍋で小イワシを煮たので中骨まで柔らかく食べられると思ったがさにあらず中骨は硬く食べられなかった。圧力鍋で煮ると大きなイワシでも…