万能ネギ、分葱、あさつきと言えば、薬味、魚介類とのぬた、酢味噌和えなど食卓には無くてはならない野菜である。万能ネギは九条細ねぎの博多でのブランド名だ。わけぎ、あさつき、球根を植えて育て、ネギの仲間だがネギではない。ワケギはネギと玉ねぎの雑…
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