12月に入ると北海道ではJAで収穫祭が始まると共に鮭の一本売りが始まる。内地の親戚に送る物を調える。通販では一匹を切身に卸した物をお歳暮用に売り出している。ゆうパックでこれが有ったので使えるか取り寄せてみた。3枚に卸した骨抜き頭付きで切身と…
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