2017-10-20から1日間の記事一覧

栗ジャム

先日栗を買って来て栗ご飯を作って呉れた。茨城の栗だ。茨城の栗生産量は熊本、愛媛を抜き日本一であり、品種も丹沢、大峰、利平、筑波、石鎚と多岐にわたり、笠間地区を中心に生産されている。大粒の良い栗で美味しかった。栗ご飯の残りの栗で栗ジャムを作…