2017-10-15から1日間の記事一覧

鯵の竜田揚げ

今年は秋刀魚が中々安くならない。先日秋刀魚の事でブツブツ文句を言ったが、国立は良い魚が手に入らない。たまたま見つけた新しい小アジを手に入れ唐揚げにして美味しく食べた。鯵の旬は5〜7月と言われているが一年中日本各地で取れ、干物と言えば鯵という…