2017-01-12から1日間の記事一覧

柚餅子

移転して間も無く、前の家から持って来た柚子が黄色くなり、しぼんで来たので、柚子酢として搾ったり、冷凍した他前に書いた様に柚餅子も作った。柚餅子は寒風に三ケ月ほど晒して硬くすると言うが、作って1ヶ月半になり随分硬くなったので試食して見ようと一…