先日漬けた乳酸キャベツが酸っぱくなって漬かった様だ。ウインナーソーセージと食べると酸味が何とも美味しくソーセージの味が際立つ。良く漬かった証拠だ。そこでこの乳酸キャベツを使ってトシちゃんは一品作った。乳酸キャベツにプラムとスモークサーモン…
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