2016-08-12から1日間の記事一覧

焼き野菜のサラダ

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多分テレビで見たのだろう。焼き野菜のサラダと云うのが食卓に現れた。茄子、赤と黄色のパブリカをガスグリルで焼き皮を剥き一口大に切り、ミニトマトの四つ割、モッツァレラチーズ、バジルを混ぜ、焼き野菜から出た汁、オリーブオイル、レモン汁、塩コショ…