2016-06-23から1日間の記事一覧

タコ飯

瀬戸内でタコをスルメの様に干した干しタコと言うものがあり、これを使ってタコ飯が作られている。神戸駅に引っ張りだこと言う茶色の陶器のツボに入ったタコ飯の駅弁がある。明石のタコに因んだものらしいが、刻んだ干しタコを醤油味で炊き込んだもので、デ…